«…Por medio de mí, Sócrates y Platón, Chaucer y los bardos se convierten para ustedes en amigos leales que siempre los rodean y los auxilian. Yo soy el ejército plomizo que conquista el mundo: ¡YO SOY EL TIPO!»
Frederic William Goudy
Entre las actividades de difusión del antiguo oficio gráfico que realiza Caja Baja se encuentran los talleres de composición e impresión tipográfica.
Los cupos son limitados a 6 personas y se trata de conocer los fundamentos de la vieja imprenta, experimentar con la técnica, tomando contacto con tipos de plomo y madera asi como herramientas clásicas que utilizaban los viejos cajistas y tipográfos.